Tag: đậu phụ

Món chay Hà Nội: Bún đậu phụ chay

Món chay Hà Nội: Bún đậu phụ chay

Đây là món bún ăn nguội kèm với những miếng đậu phụ nhỏ và rau sống. Nó thường được bán với mắm tôm – một loại nước chấm có hương vị khá nặng. Nếu không muốn điều này, bạn có

Món ăn chay: Tempura rau củ

Món ăn chay: Tempura rau củ

Mặc dù là món ăn chay nhưng đậu phụ tẩm vừng và tempura rau củ vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho gia đình bạn nhờ thành phần đạm thực vật có trong đậu, vừng và dầu ăn. Thỉnh

Món ăn chay: Đậu phụ tẩm vừng

Món ăn chay: Đậu phụ tẩm vừng

Khi lớp vừng bên ngoài có màu nâu vàng đều đẹp mắt thì bạn vớt đậu ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu để khoảng 3-5 phút rồi dùng nóng, chấm với nước tương. Đậu phụ tẩm vừng có

Kiến thức chay: Những bất lợi nếu ăn quá nhiều đậu phụ

Kiến thức chay: Những bất lợi nếu ăn quá nhiều đậu phụ

Có thể thấy đậu phụ tuy tốt, cũng không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là trong một bữa. Người già và người bị bệnh thận, thiếu máu do thiếu sắt, bệnh động mạch vành nên hạn chế dùng.. –

Kiến thức chay: Giá trị dinh dưỡng từ đậu phụ

Kiến thức chay: Giá trị dinh dưỡng từ đậu phụ

Đậu phụ rất giàu thành phần chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể con người như sắt, canxi, magie… Đậu phụ còn có tác dụng hỗ trợ trong việc phòng và trị một số bệnh rất hiệu quả khi